這次分享的料理是去柏林後和朋友學的新菜色：孜然炒羊肉，吃完的感想只能用驚為天人來形容，決定自己也來試試看！實作後，發現其實一點都不難，決定和你們分享 😀 羊肉推薦買羊腿肉（德文：Lammkeule）
孜然炒羊肉的食材準備請參考下圖：
製作流程：
- 先將羊肉切成條狀，加入適量醬油、地瓜粉和孜然顆粒拌勻後(✅地瓜粉不需要太多，薄薄覆蓋即可)，醃製至少30分鐘
- 等待過程可以先準備紅椒和洋蔥
- 將洋蔥爆香後，加入羊肉拌炒，羊變色後再加入紅椒和辣椒
- 煮熟即可
孜然炒羊肉
這次分享的料理是去柏林後和朋友學的新菜色：孜然炒羊肉，吃完的感想只能用驚為天人來形容，決定自己也來試試看！實作後，發現其實一點都不難，決定和你們分享 😀 羊肉推薦買羊腿肉（德文：Lammkeule）
製作流程：