如果想要自己動手做點心又不知道如何下手的話
蝴蝶酥是一個簡單製作的甜點，做好以後又可以當小禮物送人
也很適合當作招待朋友的點心，分享給大家
蝴蝶酥食材與製作過程：
酥皮片和黑糖（一般砂糖也可以）
酥皮片約25*25cm (這樣大概可以做15個左右)
塗上一層薄薄的黑糖粉
分成四等分後，沿中線往內對折(見下圖)
在抹上黑糖粉後再分別對折(見下圖)
兩邊都往中線對折後再對折成一個長條狀
裁切剛剛對折多次的麵糰約1公分寬如上圖
再把剛剛裁切好的麵糰調整至心型
就可以進烤箱了180度15分鐘後翻面再五分鐘就可以出爐了
是不是超級簡單，歡迎動手做做看喔!
(因為用黑糖不會太甜但做出來的顏色會比較深)
Pingback: 3種用酥皮做的甜點分享 | YC在德國
Pingback: 蜂蜜蛋糕：無奶油添加 | YC在德國
Pingback: 簡單做小籠包：Pizzateig版本 | YC在德國
Pingback: 簡單做蔥麵包：Hefeteig版本 | YC在德國