7個德國超市REWE好物推薦（自煮系列）
有時候因為受限於食材，要做出像樣的家鄉菜的難度變高了，YC致力於挖掘與開發食譜，…
YC手作食譜
酸菜白肉鍋 | 德國版 (手繪食譜)
過去，常常會看到有人分享利用德國酸白菜罐頭製作酸菜白肉鍋，但因為要挑選罐頭對我…
德國聖誕甜點之一：烤蘋果 (手繪食譜)
前幾天剛過了冬至，但在德國要買到湯圓比較不方便！分享一道德國人在聖誕節會吃的甜…
簡單做蝦仁煎
在德國還是忘不了在台灣傳統夜市小吃，這次分享一道在夜市很常吃的料理：蝦仁煎，其…
仿鼎泰豐排骨蛋炒飯
人在德國，突然好想吃鼎泰豐的排骨蛋炒飯，因為外面買不到，只好自己研究、自己做。…
3種用酥皮做的甜點分享
有時候想要自己做甜點，卻不知道該從哪裡入門，YC一次分享三種用酥皮(德文: Blättert…
蘿蔔排骨湯
天氣開始變冷了，就要來點熱湯。這次YC分享的煮湯的食材全部可以在德國超市買的到，…
蜂蜜蛋糕：無奶油添加（更新：添加大黃版本）
這次的蜂蜜蛋糕食譜的麵粉為低筋麵粉(德國超市的Mehl405)，口感偏硬一些些，但一樣非…
簡單做蔥麵包：Hefeteig版本
酵母皮”做蔥麵包，雖然一張皮只能做少少的四個，但使用這種皮的好處不需要等發酵，可…